夜幕拉下,饭店食客心满意足离开。
蒋明他们几个手脚麻利地把桌椅板凳归置整齐。
陈芝梅坐在收银台后头,核对完账这才抬起头,眼神朝后厨的方向示意了一下。
“逐娃,账清了,赶紧把大伙的工钱发了,一个个都眼巴巴等着呢。”
邓逐将最后一本账本合上,抬手拍了拍桌面。
“都过来,领工钱了!”
话音刚落,蒋明立马从后厨窜了出来。
他一脸期待,两眼放光。
邓逐被他逗乐了,把工资递过去。
“嘿嘿!谢谢老板!”
蒋明捏着簇新的票子,美滋滋跺了下脚。
“逐哥,我要去百货大楼买喇叭裤!穿出去相亲,绝对有面儿!”
“耶,冬瓜牌喇叭裤迈?”邓逐打趣道,“李娘,这是你的。”
李萍走过来时,步子都小了许多。
她捧过大团结,眼眶一热。
“老板,老板娘、芝梅嫂子……”她
“谢谢你们。庆娃子最近肯好好上学了。我在饭店干活,回村里走路腰杆都敢挺直了,再也没人敢在背后嚼舌根说闲话了!”
邓海进站在她身后,听着她的话,手紧了紧。
他同样自信了许多,也想起了招娣一家,拾起了未来的希望。
他接过钱对着邓逐点了一下头:“逐娃,你放心!以后切肉,我每分钟多切三刀!”
关集也被点到了名。
他似笑非笑地接过那十块钱。
“耶?我也有迈?我这天天白吃白住的。”
“道长这张嘴能说会道,给店里招揽了不少生意嘛。”
邓逐笑着,又抽出两块钱拍在他手上,“这两块,是你说相声逗乐的额外赏钱!最近店里女工都多了嘛。”
关集飞快地将钱收进口袋:“哈,靠耍嘴皮子换来的钱,拿着也不烫手。”
董丽兰走过来接过钱,目光已经回到了《烹饪工艺学》上。
“师姐,你这么努力,考上了二级厨师我给你发一百块大奖金!”邓逐给她打气。
董丽兰眼睛一亮:“老板大气!我一定努力!”
瑶瑶把邓逐塞给她的一块钱交到许月吟手里,奶声奶气地说:“妈妈,窝也要存钱钱,上学的嘛!”
大伙领完钱,个个脸上都喜气洋洋。
邓逐看着董丽兰这么努力,也被刺激到了,只是再一低头看到那本催眠神书,又忍不住叹了口气。
主线任务那三道菜谱奖励让他心痒难耐,可这理论知识,还真得死磕。
第二天上午,邓逐忙里偷闲地看书。
“师弟!搞忙没得?”
张丰风风火火地跨了进来,走到桌边提起茶壶,倒了茶就喝。
“师弟,师兄我今天来,是给你送桩生意,也是让你帮师兄扎起场子!”
他坐下,手指在桌面上敲得“咚咚”响。
“哦?什么大生意要师兄你亲自跑一趟?”邓逐笑着回应。
“后天我外甥结婚,在码头倒腾东西挣了点钱,非要摆四十桌坝坝宴!”
他顿了顿,“你这卤菜凉菜味道正,到时候直接从你这拿货!你的卤肉肯定巴适!”
邓逐点头应下,顺口问:“新郎官叫啥子名字?”
“何大刚。”张丰海端起茶杯,“就在码头粮站旁边的。”
“啊?”
邓逐转头就冲后厨大喊:“明娃!你滚出来听听!”
蒋明提着一把菜刀,满脸疑惑:“咋了逐哥?哪个来砸场子了?”
“何大刚!何大刚要结婚了!”
蒋明一听,提着刀就冲了出来:“何大刚?他龟儿子的要结婚咯?老子都单身的嘛。”
邓逐转头看着目瞪口呆的张丰海,指着蒋明笑道:
“师兄,你瞧!你外甥大刚,那可是跟我和明娃初中时一起翻墙去摸鱼的铁哥们!”
张丰海先是一愣,随即哈哈大笑:
“你龟儿子的!还有这等缘分?那敢情好!后天你们两个老同学必须来喝喜酒!”
笑闹过后,邓逐转身进了厨房,再出来时,手上端着卤菜。
“师兄,光说不练假把式。你尝尝,看我这手艺退步没有。”
张丰海收敛笑意,换上一副跑江湖的审视眼神。
他俯身鼻子凑到盘子上方,像品香一样缓缓吸入。
眉毛先是扬起,随即又皱了起来。
接着,他用筷子头在猪头肉的皮上轻轻点了点,感受着那股颤巍巍的弹劲,咽了下口水。
他夹起那块带皮的猪头肉,放进嘴里。
只嚼了一下,他的动作一停.
闭上眼,眉头时而紧锁,时而舒展,正琢磨着这味道的调配门道。
“这味道……还是回味无穷啊,你这后头收口的麻味……咋个窜得这么刁钻?龟儿子,你往里头加了啥子东西?”
不等邓逐回答,他又夹起一块牛肉。
细细品味后,舒了口气,声音里带着感慨:
“师父要是能尝到你这一口,怕是得把宝贝高粱酒都拿出来,非跟你喝个不醉不归!”
邓逐给他添满茶,手指在桌上轻轻敲了敲,语气不卑不亢:
“师兄,你一个人在外头跑坝坝宴,累死累活,遇上个不好说话的主家,还得陪着笑脸。
咱们要是拧成一股绳,你主外,我主内,把张师乡厨和贾家卤肉的牌子打出去,以后是别人排着队,求着咱们去给他脸上添光!”
“咚!”
张丰海把茶缸顿在桌上。
“师弟,你心气高是好事。但四十桌的卤货,不是一盘两盘,味道要稳,出货要准时。
你这小店,几个人?忙得过来?万一砸了我的牌子,这个责任你担得起?”
邓逐没被他吓住,反而笑了。
“师兄,这四十桌的卤货也就五十斤,一锅就出来了!味道、斤两有半分差池,我邓逐两个字倒过来写!”
张丰海盯着他看了好一会,眼里的疑虑散去,亮堂起来。
他指着邓逐的鼻子,哈哈大笑:
“哈哈哈哈!你野心比我还大!好!师兄就陪你耍一把!我跟你干了!”
他拍在邓逐的肩膀上,“以后这夏州的席面生意,就让那些人看看,咱们师兄弟联手,是个什么光景!”
张丰海风风火火地走了,临走前订下五十斤卤货,还特意叮嘱邓逐和蒋明必须到场。
邓逐转身准备去库房清点香料,蒋明一脸八卦地凑过来,挤眉弄眼地说:
“逐哥,何大刚那婆娘当初就是你从河里捞起来的嘛!
嘿嘿,他结婚,新娘子看见你这个救命恩人,他何大刚不得把你当老丈人一样供起来?”