陈芝梅话音刚落。
外面“叮铃铃”一阵脆响，五六辆二八大杠依次支起脚架。
打头迈进门槛的是镇文化站的郑永昌。
他今天特意穿了蓝卡其中山装，左胸兜炫耀般露出两支钢笔，大嗓门先亮了出来：
“许老师！在不在哦？”
许月吟停止擦桌，温声应了句：“在的，嗯？您是？”
“我是文化站的站长！”
郑永昌跨进来，笑得见牙不见眼：
“许老师，大喜事嘛！你那篇文章上了《收获》，咱们周主任高兴得就差放炮了！
特意派我领着县文联的几位老师先来摸个底，顺便包两桌席面交流交流文学！”
柜台后的陈芝梅听到“两桌席面”，十分热情：
“哎呀，各位老师快请坐！李萍，搞快点招呼客人！”
大堂角落，李萍把抹布收起，端起茶盘上前。
瑶瑶蹦跶起来，奶声奶气招呼：
“叔叔伯伯坐这儿！”
郑永昌顺势往旁边一让：“来来来，引见一下。这位是县文联赖守诚赖主席，这位是教研组钱惠芳钱组长。”
赖守诚端着架子，风纪扣勒得双下巴都凸了出来。
他冷着脸坐下，目光肆意打量着正在倒茶的许月吟。
“小许同志啊，”赖守诚端起长辈的做派，语重心长地开口。
“你能上《收获》，算是给咱们夏州文联长了脸。不过嘛，你们这些基层年轻人，底蕴太浅，全靠一股子蛮劲，后继乏力啊。”
他顿了顿，露出一副施恩面孔：
“我们这几天考虑了一下，准备破格把你招进县文联。
以后你写的东西，我亲自给你把关、润色，咱们‘联合署名’发表。保管你在这圈子里顺风顺水。”
旁边钱惠芳立马推了推黑框眼镜，阴阳怪气地帮腔：
“就是，许老师，赖主席可是市里都挂上号的名人。这事好事啊！”
这话一出，大堂里静了一瞬。
许月吟倒茶的手稳如泰山，水流精准入杯，一滴未洒。
招我进文联？联合发表？
她心底升起疑惑，委婉地拒绝了：
“多谢赖主席抬爱。不过我这人脑壳笨，写文章也就是关起门来自己瞎琢磨。
联合署名就算了，我怕我的拙作，坏了您的名声。至于进文联……店里生意忙，我实在分身乏术。”
赖守诚脸上的假笑登时僵住，眼角抽了抽，脸彻底沉了下来：
“小许，年轻人有点成绩就骄傲自满，这路可走不长！”
“嗙——！”
没等赖守诚把继续赖下去，后厨里菜刀重重剁在砧板上。
闷响撞得桌板都发颤，吓得钱惠芳浑身一哆嗦。
邓逐冷冷地扫向大堂：
“赖主席，你这算盘珠子，崩得我后厨满地都是，差点滑了老子的脚。”
邓逐刀尖随意地朝半空一点，直言不讳：
“我媳妇儿点灯熬油，一个字一个字抠出来的文章，你上嘴唇一碰下嘴唇，加个名字就想来‘摘桃子’？
怎么，赖主席自己肚皮里没得二两香油，全靠白嫖基层作者来装门面？”
此话一出，邓海进在一旁听得热血沸腾，站出来附和道：
“就是！”
赖守诚被一个厨子当众扒了底裤，脸色顿时发青。
他“啪”地一掌拍在桌上，气急败坏地指着后厨吼：
“有辱斯文！简直是有辱斯文！你一个火夫懂什么文学创作！”
他自恃身份，没法跟一个提刀的厨子对骂。
为了强行挽尊，赖守诚抓起桌上菜单，企图从这家饭店的“低贱”里找回高高在上的优越感。
刚翻到第二页，他动作一顿，像是抓到了什么天大的把柄。
“好！好得很！”
赖守诚仿佛抓住了救命稻草，食指把菜单戳得“酷酷”响。
“大千干烧鱼？邓老板，这‘大千’二字，可不兴乱挂啊！”
他身子往后一仰，冷笑道：
“我们走街串巷见多了打着名人旗号骗吃骗喝的苍蝇馆子。
张大千先生的威名，就你们这小饭馆，只怕是兜不住哦！”
中分头梳得油光水滑的年轻干事，赶紧搭腔：
“就是！夏州国营天香楼的大师傅都不敢上这道菜，你们也敢弄这种噱头？”
“天香楼不敢，那是他们没得那份本事。”角落里慢悠悠飘来一句拆台的话。
关集也看明白了怎么回事。
他将花生高高抛起拿嘴接住，斜睨着赖守诚嘲讽：
“几位大人好大的官威啊。白嫖文章不成，又恼羞成怒来挑菜的刺？
到底吃不吃嘛？不吃就把位置挪开，搞快点，别挡着小道我闻肉香。
搞文学？我就是学这个的！”
赖守诚胸口剧烈起伏，刚要发飙。
许月吟步履从容地从内院走出来，双手端着一个画轴。
她无视了赖守诚几人的目光，修长的手指按住卷轴边缘，把画卷展开。
水墨鳜鱼，跃然纸上。
鱼身鳞片墨色浓淡相宜，水花飞溅，意境高远。
落款三个狂草大字：张景蘅。
右下角，“景蘅私印”的朱红白文印端端正正压在那里。
许月吟站在桌边看着赖守诚，吐字不疾不徐：
“赖主席有所不知。前阵子省文联巴老一行人来采风，张景蘅先生吃了邓逐做的干烧鱼。
当场留了一句话——‘大千二字落在这盘鱼上，不算糟践’。
这幅画，就是那天晚上张先生亲笔题的。至于我那点拙作，就不劳赖主席费心指导了。”
绝杀。
《收获》就是巴老创刊的，难道这乡下女子真和巴老有关系？
赖守诚刚准备端茶缸的手一哆嗦。
他顾不上官架子，上半身霍然往前一扑，鼻尖几乎贴到纸面。
笔墨力道足，印泥色泽沉暗，是有些年头的老东西，绝不是街边画匠能仿的。
是真迹！绝对是真迹！
刚才还吵吵嚷嚷的几个干事登时缩了脖子，恨不能找个地缝钻进去。
钱惠芳也红着脸，凑过去看画卷。
赖守诚额角细汗密布，干咳两声，强行给自己找台阶下：
“咳……画……确实是真迹。不过，国营大饭店的灶台和你们这几眼土灶的火候那是两码事！
鸭子死了嘴壳子硬没得用，菜到底配不配得上张老这幅画，还得咱们的舌头来断官司！”
邓逐在后厨听得真切，心里嗤笑一声：真就是老阴阳人了，死鸭子嘴硬。
他头也不抬地对蒋明吩咐：“去，把鲤鱼杀好。”
灶里柴火劈啪作响。
鲤鱼滑入锅中，滚烫的菜籽油淋在鱼身上，爆出“滋啦”一阵狂响。
邓逐手腕一抖，铁锅翻转。
红艳艳的郫县老豆瓣、切碎的泡姜泡椒、独头蒜粒依次砸进热油。
大火猛炒，呛人的麻辣味一下就窜了出来。
一勺灵魂醪糟顺着滚烫的锅边，绕圈淋入。
白雾蒸腾，混着酸甜酒香的酱味顺着后厨窗口直往大堂钻。
【一份完美的大千干烧鱼！】
鱼刚出锅，香气已经在大堂横冲直撞。
蒋明端着托盘走出来，砰地搁在桌子中央。
红亮鲤鱼安卧盘中，浓稠拉丝的酱汁严丝合缝包裹着鱼身，泛着诱人的油亮。
翠绿葱花点缀其间，极具视觉冲击力。
赖守诚脸皮烫得像火烧，但强撑着架子，一筷子戳进鱼腹，连皮带肉裹着那汪红亮酱汁，塞进嘴里。
豆瓣醇厚化不开的辣香在舌尖狂跳，醪糟的清甜从舌根弥漫上来，完美中和了燥气。
牙齿咬破焦香酥脆的鱼皮，里头白嫩如蒜瓣的鱼肉一抿就化，鲜甜汁水一路狂奔进胃里。
赖守诚腮帮子动了两下，突然顿住，连嚼都忘了。
大堂里只剩下疯狂吞口水的声音。郑永昌眼珠子快掉进盘子里，钱惠芳捏着筷子的指节勒得泛红。
三秒后。
赖守诚闭着眼，长长呼出一口带着肉香的热气。
他霍然推开椅子起身，抓起茶缸对着后厨重重一举，心服口服地大喊：“是我赖守诚有眼不识泰山！这鱼，绝对当得起张先生这幅字画！”
话音未落，他毫无形象地夹走最肥美的半个鱼头，囫囵塞进嘴里，嚼得满嘴红油。
郑永昌急得眼都直了，筷子直戳鱼背：“赖主席！你慢点！给我留一口！”
钱惠芳哪顾得上教研组长的体面，夹起一大块鱼肚肉丢进嘴里，烫得直吸气。