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重生后带七个宝贝女儿狩猎兴安岭- 第430章 省城新貌诗雨的营销课-都市言情-17模板网
第430章 省城新貌诗雨的营销课
    一

    诗雨是四月初的一个周末回来的。她坐了四个小时的长途客车,从省城一路晃到县城,又在县城汽车站等了一个多小时的顺路车,才搭上回屯子的拖拉机。到屯口的时候天已经擦黑了,她背着一个帆布包,头发被风吹得有些乱,鼻梁上的细框眼镜往下滑了一截,她抬手推上去,继续朝家门口走。

    卢锦东正蹲在院子里磨斧头,听到院门响抬起头来,看到是诗雨,把斧头往木墩上一搁,站起来拍了拍手上的铁屑:“回来了?”

    “回来了。爸。”诗雨把帆布包放在门槛上,蹲下来揉了揉脚踝——拖拉机坐得她脚麻。

    孙兰花从灶房里探出头来,看到诗雨就快步走出来,伸手把她的帆布包拎起来掂了掂:“就带这么点东西?省城没给你添件衣裳?”

    “有衣裳。够穿。”

    “够穿够穿,每回都说够穿。”孙兰花嘴上数落着,手已经把帆布包往屋里拎了,“先进来吃饭。锅里还热着。”

    二

    第二天一早,诗雨就把自己关在堂屋里,摊开一沓从省城带回来的纸——有她抄的市场调查记录,有她自己画的门店布局草图,还有几张从别的商店抄来的价目表。她用铅笔在纸上画着框框和箭头,把桌上的碗筷推到一边,专心致志地做着她的规划。

    卢锦东端了一碗粥进来放在她手边,她头也没抬就端起来喝了一口,又放下了,铅笔继续在纸上走。

    “你在画什么?”卢锦东在旁边坐下来。

    “省城旗舰店的改造方案。”诗雨把一张纸推过来,上面画着一个门店的平面图,用框框分出了几个区域,分别标着“会员登记区”“礼盒定制区”“散货区”“结账区”,“爸,咱们现在的店就是货架排满、客人自己看。但省城那些做得好的商店,都是让客人一进门就有人招呼。咱们得加一个柜台,专门做会员登记和礼盒定制。”

    卢锦东低头看着那张图,没有说话。

    诗雨又翻出一张纸,上面列着一张表:“我这三天在省城跑了一圈。发现两个事。第一,送礼的人愿意为好看的包装多掏钱。同样的木耳,装在普通塑料袋里卖八毛,装进带红封套的礼盒里能卖一块二。第二,老顾客买过一次,下次不一定来,因为他想不起来咱们。得让他们记住——靠登记联系方式,定期问他们要不要补货。”

    “你打算怎么弄?”

    “会员制。”诗雨把铅笔在指尖转了一圈,“每来一个客人,咱们就问一句‘方不方便留个电话,以后来新货了跟您说一声’。大部分人不拒绝。登记完了,月底挨个打一遍电话,问问要不要补货。”

    卢锦东端起粥碗喝了一口:“打电话谁打?”

    “我打。放假回来我打,上学的时候让孙小山打。”诗雨把铅笔搁下来,“一个月打几十个电话,花不了多少工夫。”

    三

    当天下午,卢锦东跟诗雨去了省城。坐在长途客车上,诗雨把她写好的会员登记表拿给父亲看——一张白纸,上面印着几行手画的格子,写着“姓名”“电话”“地址”“上次买了什么”“备注”。诗雨解释说这是她先用铅笔画的样子,等确定下来就去印刷厂印正式的表格。

    “名字和电话最要紧。”诗雨用手指点着格子,“有些人不愿意写地址,但电话一般都会留。留了电话,以后就能找到人。”

    卢锦东把那张纸拿过来看了看,折好放进上衣口袋:“行。按你说的试。”

    到了省城旗舰店,孙小山正蹲在柜台后面翻账本,看到卢锦东和诗雨一起进门,愣了一下,把账本站起来:“锦东哥,诗雨,你们怎么一块儿来了?”

    “来试个新办法。”卢锦东把那张会员登记表放在柜台上,“诗雨做的。你看一下。”

    孙小山凑过去看了半天,把纸拿起来翻了个面:“这个……行吗?让人家留电话,人家能乐意?”

    “大部分能乐意。”诗雨在旁边说,“你就说‘以后来新货了通知您一声’,别说得太复杂。”

    孙小山看了一眼卢锦东。卢锦东点了下头。孙小山把登记表放在柜台显眼的位置上,又从抽屉里翻出一支没怎么用过的圆珠笔搁在旁边。

    四

    诗雨在店门口支了张桌子,桌面上摆了登记表、圆珠笔和一小盘试吃的虾米。她把一张手写的纸牌立在桌角,上面写着“留电话,到新货通知您”,字写得工工整整。

    第一个停下来的是个五十多岁的大爷,穿着深蓝色的中山装,手里拎着一个布袋子,在门口看了两眼,问了一句:“留电话干啥?”

    “以后来了新货,比如新到的干贝、新到的榛蘑,给您打个电话说一声。您需要就来,不需要就拉倒。”诗雨的语气不急不慢。

    大爷想了一下,拿起笔在登记表上写了个名字和一串电话号码,写完放下笔走了。诗雨把表格收过来看了一眼——字写得挺大,电话号码抄得清楚。

    “一个。”她轻声说了一句。

    过了十几分钟,一个四十来岁的女人在门口停下来,看了纸牌上的字,问:“你们这儿的木耳是新货吗?”

    “是新货。上个月从山里收的,您要看看吗?”诗雨从货架上拿了一袋木耳给她看,又把试吃的虾米递过去。

    那女人尝了一粒虾米,嚼了两下,问:“你们店是不是上了新包装?”

    “上了。您知道?”

    “听人说过。说你们家东西贵了两毛,但包装好看。”她接过木耳看了看,翻到背面看了看产地和生产日期,又放回货架上,“那个新包装的给我拿一盒。”

    诗雨从货架上拿了一盒新包装的“兴安珍品”礼盒递过去。那女人接过礼盒翻来覆去看了半天,包装用的是红底金字的硬纸盒,盒盖上印着松树和鹿的图案,四角还加了金色的包边。她点了点头:“这个送人合适。”又掏出笔在登记表上留了电话。

    五

    一上午下来,登记表上留了十几个名字。孙小山从柜台后面探出头来看了看那张表,小声数了一遍,转头跟卢锦东说:“一上午十三个。一天十三个,一周就是六十多个。”

    “先别数。”卢锦东靠在柜台边上看着店门口的方向,“等人真回来买了再说。”

    下午的时候,诗雨又把新包装的礼盒摆到店门口最显眼的位置,把旧包装的货往货架后面挪了挪。一个老顾客进门的时候看了半天,从货架上拿起新包装的盒子翻来覆去看了两遍,又看了看价签,把盒子放回去了,从货架后面翻出旧包装的盒子拿在手里。

    “这个怎么贵了两毛?”老顾客举着新包装的盒子问。

    诗雨走过去,接过盒子看了看:“这个是新包装的,盒子好一些,送人好看。”

    “好看能当饭吃?”老顾客把新包装的盒子放回货架上,“一样的东西贵两毛,我买旧的。”

    诗雨没有硬推,把旧包装的盒子递过去,收了钱。等老顾客走了之后,孙小山凑过来说了一句:“你看,我说贵了不好卖吧。”

    “一上午卖了四个新包装的。”诗雨翻了一下账本,“有一个是买去送人的。送礼的人不在乎那两毛。”

    六

    傍晚打烊之后,三个人坐在店里把当天的账盘了一遍。新包装的礼盒卖出去了四个,旧包装的散货卖得跟平时差不多。登记表上留了二十一个名字。孙小山把算盘珠子拨得噼啪响,报了一个数——当天的流水跟平时比,没涨多少,但也差不了多少。

    “差不了多少。”孙小山把算盘推到一边,“折腾一天,就这个结果?”

    “一个礼拜之后再算。”诗雨把登记表收起来放进抽屉里,“咱们现在做的是攒客人,不是一天两天的事。一个月之后你再看流水。”

    卢锦东靠在柜台边上,手里端着一碗已经凉了的茶,听他们俩你一句我一句。他把茶碗放下来,开口说了一句:“明天开始,凡是登记了电话的客人,下次来买货的时候多给抓一把虾皮。”

    孙小山愣了一下:“多给一把?那不是亏了?”

    “一把虾皮不值几个钱。但客人下次来的时候想得起来咱们多给过东西。这钱花得不亏。”

    七

    第二天上午,诗雨又在店门口支起了桌子。这天来的人多了一些,有几个是昨天登记过的老顾客——一个来补货的,两个来问新包装礼盒的,还有一个是专门来买虾米的。

    那个来买虾米的顾客是个四十来岁的男人,挑了两斤虾米,付了钱之后站在柜台前面没有走,问了一句:“你们这个店跟别家有什么不一样?”

    孙小山正在给另一个客人装袋,抬头看了他一眼:“东西比别家好。”

    “哪好?”

    孙小山张了张嘴,一时找不出词来。诗雨从柜台后面走过来,从货架上拿了一袋虾米打开,倒在白瓷盘里摊开:“您看这个——大小匀称,没有碎末,颜色是自然晒出来的,没熏硫磺。您闻一下。”她把瓷盘往前推了一下。那男人凑近闻了闻,点了点头。

    “同样的价钱,您在这边买的虾米回去泡发,能多出一成的分量。别家便宜的虾米泡发之后缩水,分量不够。”诗雨把虾米收回袋子里封好,“我们不跟他们比便宜,比的是您买回去不觉得亏。”

    那男人接过袋子掂了掂,笑了一下,拎着袋子走了。

    八

    第三天下午,诗雨跟父亲在铺面后面的小隔间里坐着。桌上摊着这几天的登记表和账本,诗雨把数字加了一遍,写在一张纸上推过去:“爸,三天拉了六十多个客人留电话。新包装礼盒卖出去十几个。流水比上周同期多了一成。”

    卢锦东把那张纸拿过来看了看,放在桌上:“一成。”

    “刚开始,还在铺底子。等这些留了电话的客人下次回来,流水会再往上涨一块。”诗雨把登记表收进抽屉里,合上了,“另外,我想加一条——在省城范围内,买满五块送货上门。”

    “送货上门?”

    “我问了问那些留电话的客人,有一半是家里有老人、出门不方便的。他们愿意多花几毛钱让人送。咱们收五毛钱的送货费,就当是跑腿钱。”

    卢锦东沉默了两息。他站起来走到门口,看着店外面的街道——街对面的梧桐树已经抽了新叶子,浅绿色的叶片在四月的风里翻动。他转过身来:“送。五块以上就送,不收跑腿费。你把送货的路线和排班排出来。”

    “不收钱?”

    “不收。一单跑腿费才几毛?你收了,客人心里记一笔,下次不一定来。你不收,客人觉得占了便宜,下次还来。”

    诗雨看着父亲,嘴角慢慢弯了一下。

    九

    送货服务推出来的第一天,孙小山骑着自行车跑了六趟。他回来的时候额头全是汗,衬衫后背湿了一片,把车往店门口一靠,蹲在地上喘了半天气。

    “累是累,”他站起来拍了拍裤子,“但那些老头老太太高兴坏了。有个老太太住四楼,腿脚不好,三年没下过楼买过东西。我给她把两斤木耳送上去,她拉着我的手说了五分钟话。”

    “明天还得送。”卢锦东把货单递给他,“今天留电话的又多了八个,明天得跑八趟。”

    孙小山接过货单看了一眼,脸上的表情从刚才的疲惫慢慢变成了另一种东西:“跑就跑。反正有自行车。”

    十

    送货服务推出来的第三天,孙小山从外面跑回来的时候,脸色跟平时不太一样。他把自行车往墙边一靠,没顾上擦汗就冲进店里,找到了正在柜台后面看账本的父亲。

    “锦东哥,出事了。”

    卢锦东把账本放下来:“说。”

    “我刚才去送城东那户的货,路过对面周老板的店——他们门口也贴了张纸,写着‘买满五块,送货上门’。”孙小山喘了一口气,“送完货回来的路上,我碰见咱们的一个老顾客,就是前两天刚登记的那个。她说对面店里的人跟她讲,咱们的货是掺假的,木耳里掺了陈货,虾米里拌了碎末。”

    卢锦东把账本合上了,手在封面上轻轻按了一下:“掺假?”

    “她是这么说的。我问她信不信,她说‘你们送的货我看了,挺好的,没掺假’。但她说对面的人跟她讲的时候有鼻子有眼的,说‘他们家的货都是从外省进的便宜货,你们在本地进的你以为真好?’”

    诗雨从桌边站了起来,走过来站在柜台旁边:“爸,对面这是在砸咱们的招牌。”

    卢锦东没有说话。他从柜台后面走出来,走到店门口,站在门框里面往外看——街对面的梧桐树叶子在风里哗啦啦地响着,马路对面周老板的店门口人来人往,门口那张“买满五块送货上门”的纸牌立得端端正正。他看了一会儿,把目光收回来,转过身来。

    “小山,”他的声音不急不慢,“你明天送货的时候,把咱们每种货都带一小包样品。送到客人手里的时候,让他们拆开看看,闻一闻,泡一泡。觉得不好,当场退回来,钱全退。”

    孙小山愣了一下:“当场退?”

    “当场退。让他们自己看、自己验。对面说咱们掺假,咱们就让客人自己验。真的假不了。”

    十一

    当天晚上,卢锦东跟诗雨在店里坐到很晚。诗雨把这几天的会员登记表和送货记录摊在桌上,用铅笔一行一行地核对。

    “爸,我算了一下。”她把铅笔搁下来,“对面开始送货,说明他们一直在盯着咱们的动作。咱们推会员制,他们就散布谣言。咱们推送货,他们就跟风送货。他们的反应很快。”

    “快是好事。”卢锦东靠在椅背上,手里端着一碗茶,喝了一口,“快说明他们慌。慌才跟着咱们跑。要是他们沉得住气,按自己的路子慢慢走,那才难对付。”

    “那咱们下一步怎么走?”

    卢锦东把茶碗放下来,沉默了一会儿:“会员制照做,送货照送。不跟他们比谁花样多。咱们比谁的东西好、谁把客人当回事。把这两样抓住了,他们跟得再快也学不走。”

    诗雨看着父亲,点了点头,把桌上的表格收拢了,用一块镇纸压好了。她从抽屉里翻出一沓新的登记表放在桌上,预备明天继续用。

    十二

    第二天上午,孙小山送货的时候把样品袋绑在自行车后架上。每到一户,他把货递过去之后,从后架上解下一小包样品,让客人当面拆开看。

    送到城东那户老太太家的时候,老太太拆开一包木耳,放在碗里用温水泡了半个钟头,捞出来一看——木耳泡发得又大又软,水是清的,没有掉色。老太太把泡好的木耳端给孙小山看:“你摸摸这木耳,多厚实。对面那家说你们掺假,我看是他们在瞎说。”

    孙小山把木耳收回去,笑着说:“您觉得好就行。以后要什么货,打个电话,我给您送来。”

    老太太点了点头,把孙小山送到门口,又补了一句:“你们家那个老板,做事实在。我在你们这儿买了快一年的东西了,没上过当。”

    孙小山骑车回店的路上,风吹在汗湿的衬衫上有些凉。他蹬着车拐过街角的时候,朝对面周老板的店看了一眼——店门口那张送货上门的纸牌还在,但门口站着的客人比前两天少了一些。

    他蹬着车继续往前走,拐进了自家店门前的巷子,隔着老远就看到卢锦东站在店门口,手里拿着一沓刚写好的货单在等他。