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重生2006为了不被遗忘- 第219章 价格锚点-都市言情-17模板网
第219章 价格锚点
    必胜客。

    靠窗的位置上。

    一张超级至尊披萨刚刚端上桌,芝士还在往下拉丝。

    林小满已经迫不及待地伸手拿了一块。

    “烫烫烫……”

    她一边吸气,一边把披萨往嘴里送。

    对面。

    陈安岸擦了擦手,打开刚背过来的联想Y7000。

    屏幕上。

    是“时光咖啡”那份惨不忍睹的旧菜单扫描件。

    林小满咬着披萨,看着陈安岸一坐下就开始翻菜单。

    突然觉得嘴里的芝士都没那么香了。

    她盯了一会儿。

    小声开口。

    “陈安岸。”

    “嗯?”

    “我是不是挺没用的?”

    陈安岸没抬头。

    “怎么突然开始反思人生了?”

    林小满撇了撇嘴。

    “这客户是我找来的。”

    “结果真干活还是你。”

    “我除了把你骗出来,好像就只会坐在这里吃。”

    说着。

    她又低头看了看自己手里的披萨。

    莫名有点心虚。

    陈安岸立马抬头。

    “谁说你没用了?”

    “那我能干嘛?”

    “专业对口。”

    “啊?”

    陈安岸把电脑往她那边转了一点。

    “菜单不是做得好看就完了。”

    “最后还是得让客人愿意点。”

    “你学心理的。”

    “林顾问。”

    “给点意见?”

    林小满愣了一下。

    “我?”

    “嗯。”

    “真的让我说?”

    “假的。”

    “……”

    “陈安岸!”

    “说吧。”

    陈安岸笑了。

    “说错又不扣钱。”

    这句话一出来。

    林小满顿时来了精神。

    她把剩下那口披萨塞进嘴里。

    抽了张纸巾认真擦干净手。

    又往电脑前凑了凑。

    刚才还蔫蔫的。

    一下进入了状态。

    “那我真说了啊。”

    “说。”

    林小满盯着菜单看了一会儿。

    伸手点了点屏幕。

    “首先。”

    “价格不能这样排。”

    陈安岸挑眉。

    “为什么?”

    她想了想。

    指向28元的拿铁。

    “既然老板最想卖的是拿铁和摩卡。”

    “那就得让它们看起来更值得买。”

    “比如?”

    林小满眼睛转了转。

    “价格锚定。”

    陈安岸的手停了一下。

    “继续。”

    “如果周围全都是18、22、25。”

    “28就会显得有点贵。”

    “但如果菜单里有一款四五十,甚至五十多的精品手冲。”

    “顾客先看到那个价格。”

    “再回来看28。”

    “心理感受就不一样了。”

    她伸出两根手指。

    “一杯58。”

    “一杯28。”

    “这时候28就没那么扎眼了。”

    陈安岸点了点头。

    “这个可以。”

    “真的?”

    “嗯。”

    “心理学没白学。”

    “那当然!”

    “还有。”

    “最想卖的东西肯定不能藏在角落里。”

    “得单独做出来。”

    “至少要让人第一眼或者第二眼就注意到。”

    “最好再配一个名字。”

    “别就写拿铁。”

    她想了一下。

    “比如……”

    “海盐焦糖拿铁?”

    “秋日限定?”

    “或者店长推荐?”

    说完。

    她自己先笑了。

    “是不是有点俗?”

    “俗不代表没用。”

    陈安岸说。

    “顾客看得懂最重要。”

    林小满点点头。

    又指了指旧菜单。

    “颜色也得改。”

    “现在这个红配黄太吵了。”

    “咖啡店又不是炸鸡店。”

    “可以暖一点。”

    “咖啡色。”

    “焦糖色。”

    “奶油色。”

    “看着会舒服很多。”

    她一口气说完。

    突然有点没底。

    声音又小了下来。

    “那个……”

    “这些我也只是看书上讲过。”

    “真能用吗?”

    陈安岸没马上回答。

    而是看着她。

    林小满被看得有点发毛。

    “你看我干嘛?”

    “没什么。”

    陈安岸嘴角慢慢翘起来。

    “突然发现林顾问还有点东西。”

    “什么叫还有点东西?”

    林小满不服。

    “我本来就很厉害好不好。”

    “是是是。”

    陈安岸新建了一个文档。

    敲下几行字。

    【价格锚定】

    【主推产品强化】

    【菜单层级重构】

    【暖色视觉系统】

    林小满眼睁睁看着自己刚才说的话,被他一条条记进去。

    心里那点“我只是来蹭饭”的不自在。

    莫名就散了。

    她咬了一口披萨。

    嘴角又翘起来。

    “陈安岸。”

    “嗯?”

    “那个58块的咖啡真有人买吗?”

    “当然可能有人买。”

    “要是没人买呢?”

    陈安岸看着菜单。

    “那也不一定是失败。”

    “为什么?”

    “因为它还有另一个作用。”

    “告诉顾客。”

    “这家店不是只能卖十八块的东西。”

    林小满若有所思地点点头。

    “懂了。”

    “它除了是商品。”

    “还是参照物。”

    陈安岸抬头看她。

    “可以啊。”

    “林老师。”

    “孺子可教。”

    林小满:“……”

    “到底谁教谁?”

    ……

    下午三点。

    时光咖啡馆。

    设计框架已经基本确定。

    真正麻烦的。

    反而是图片。

    旧菜单里的照片,不是网上下载的,就是手机随手拍的。

    光线乱。

    颜色乱。

    还有几张连焦都没对上。

    陈安岸看了半天。

    最后决定自己拍。

    下午的阳光正好。

    从落地窗斜着照进来。

    桌面上铺开一层柔和的暖光。

    “赵叔。”

    “做杯拿铁。”

    “拉花好看一点。”

    老赵正在吧台后面算账。

    闻言抬头。

    “你还要拍?”

    “嗯。”

    “网上那么多图不能用?”

    “能用。”

    陈安岸看了他一眼。

    “但不是您的东西。”

    老赵听懂了。

    点点头。

    “行。”

    没多久。

    一杯刚做好的热拿铁端了过来。

    拉花是一颗简单的心。

    陈安岸把杯子放到靠窗的位置。

    先看光。

    又换了两个角度。

    然后皱了皱眉。

    太空。

    画面里只有一杯咖啡。

    像产品目录。

    不像咖啡馆。

    他转头。

    目光落在林小满身上。

    “小满。”

    正在旁边偷吃曲奇的林小满动作一顿。

    “干嘛?”

    “过来。”

    “啊?”

    “缺只手。”

    林小满低头看了看自己的手。

    “我的?”

    “不然我的?”

    “你自己的手不是也挺长的吗?”

    “太硬。”

    “你的合适。”

    林小满听后开心的放下曲奇。

    慢吞吞走了过去。

    “怎么弄?”

    “坐这。”

    陈安岸指了指位置。

    “手捧住杯子。”

    “自然一点。”

    林小满小心翼翼把双手放到杯壁上。

    坐得笔直。

    十根手指僵得整整齐齐。

    陈安岸举起手机。

    看了一眼。

    放下。

    “你在干嘛?”

    “摆姿势啊。”

    “你这不像喝咖啡。”

    “像捧骨灰盒。”

    “……”

    林小满瞪他。

    “陈安岸!”

    “那你自己来!”

    “别动。”

    陈安岸走过去。

    站到她身后。

    微微俯下身。

    “手别那么用力。”

    他说着。

    伸手覆在她手背上。

    轻轻调整了一下角度。

    “小指松开一点。”

    “手腕别绷着。”

    “对。”

    “这样。”

    林小满原本还想顶嘴。

    结果陈安岸靠近以后。

    人突然安静了。

    她能感觉到他的手掌隔着自己的手背轻轻压过来。

    动作很自然。

    没有半点多余的意思。

    “放松。”

    陈安岸低声说道。

    “你越想着摆好看。”

    “越不好看。”

    “就当这里只有你一个人。”

    林小满小声反驳。

    “明明还有你。”

    陈安岸动作顿了一下。

    低头看她。

    林小满像是突然意识到自己说了什么。

    立刻把视线移开。

    “我……”

    “我的意思是……”

    “别解释。”

    陈安岸忍着笑。

    “保持。”

    他松开手。

    退回去。

    举起手机。

    咔嚓。

    林小满的手倒是不僵了。

    人僵了。

    镜头里。

    她双手捧着咖啡。

    手指自然地沿着杯壁弯曲。

    阳光落在手背上。

    杯口热气缓缓往上飘。

    手腕那根细细的红绳,刚好露出一点。

    暖。

    安静。

    生活感很强。

    陈安岸低头看了眼。

    满意。

    “这张可以。”

    林小满还捧着杯子。

    “拍完了?”

    “嗯。”

    “那你刚才还摸那么久。”

    陈安岸抬头。

    “?”

    林小满自己先反应过来。

    “不是!”

    “我的意思是调姿势!”

    “你想什么呢!”

    “我什么都没想。”

    “你明明笑了!”

    “没有。”

    “有!”

    老赵站在吧台后面。

    一脸看戏。

    最后默默转过身。

    年轻真好。

    ……

    周日晚上。

    时光咖啡馆。

    第一版设计稿正式出炉。

    陈安岸把打印出来的菜单、门口海报和Logo优化稿,一张张铺在桌面上。

    老赵原本还叼着烟。

    看了几秒。

    慢慢把烟拿了下来。

    旧菜单里那些红底黄字全没了。

    主色调换成偏暖的深咖和奶油色。

    不是刻意装高级。

    而是让整套东西看起来更像一家咖啡馆。

    首页只保留最重要的几款产品。

    招牌。

    新品。

    组合套餐。

    产品信息明显比以前少了。

    但反而更容易看。

    林小满那张手模照片,被用在了店内主海报上。

    阳光。

    热气。

    咖啡。

    再配上一行很小的字。

    【把时光,留给值得的人和事。】

    老赵站在那张海报前看了半天。

    “这照片是小林?”

    林小满顿时有点不好意思。

    “就……手。”

    “手也是人啊。”

    老赵笑了一声。

    又翻开菜单。

    “这个58块是什么?”

    “店长手冲。”

    林小满立刻接话。

    “价格锚点。”

    老赵抬头。

    “什么东西?”

    林小满刚准备解释。

    陈安岸已经笑了。

    “简单说。”

    “有个58的。”

    “28就没那么贵了。”

    老赵恍然大悟。

    “哦。”

    “拿贵的衬便宜的。”

    林小满:“……”

    她突然觉得自己刚才准备好的专业解释,全白学了。

    “差不多。”

    陈安岸说道。

    老赵继续往下翻。

    越看越满意。

    “确实不一样。”

    “以前那个菜单。”

    “现在一看。”

    “真像路边打印店做的。”

    陈安岸没接这个评价。

    只是说道:

    “先换上。”

    “跑一段时间。”

    “月底看看数据。”

    老赵抬头。

    “你觉得能涨多少?”

    “不知道。”

    “啊?”

    老赵有点意外。

    “你不是设计师吗?”

    陈安岸笑了。

    “设计师又不是算命的。”

    “菜单能影响选择。”

    “视觉能影响感觉。”

    “但您店里最后赚多少钱。”

    “还得看产品、服务、客流。”

    “我只能保证。”

    “视觉这块,不再拖后腿。”

    老赵听完。

    反而点了点头。

    “行。”

    “你这话我爱听。”

    他摸出手机。

    “剩下一千给你。”

    很快。

    陈安岸手机震了一下。

    【微信收款1000元】

    两千。

    结清。

    ……

    晚上。

    两人从咖啡馆出来。

    夜风已经有了明显的凉意。

    林小满把手缩进袖子里。

    还没走几步。

    手机突然响了。

    “叮。”

    她低头一看。

    【支付宝到账:1000元】

    林小满愣住。

    站在原地。

    足足看了三秒。

    然后猛地抬头。

    “陈安岸!”

    已经走出去两步的陈安岸回头。

    “干嘛?”

    “你给我转钱干嘛?”

    “一千!”

    “我知道。”

    “你知道还转?”

    林小满快步追上去。

    “这是你赚的呀。”

    陈安岸继续往前走。

    “客户谁找来的?”

    “我啊。”

    “心理学建议谁出的?”

    “我……”

    “手模谁当的?”

    “也是我。”

    “那不就行了。”

    林小满还是觉得不对。

    “可是设计都是你做的。”

    “所以我也拿一千。”

    “……”

    林小满低头看着手机。

    有点懵。

    “五五分?”

    “嗯。”

    “你是不是傻?”

    “第一次听说分钱还骂人的。”

    “不是。”

    林小满赶紧解释。

    “我的意思是……”

    “你明明干得更多。”

    陈安岸停下脚步。

    回头看她。

    “这单要是没有你。”

    “我连门都不会出。”

    “而且。”

    陈安岸继续道。

    “你前面不是还问自己有没有用吗?”

    林小满一怔。

    陈安岸抬了抬下巴。

    “现在知道了?”

    林小满抿了抿嘴。

    “知道什么?”

    “你不是来吃披萨的。”

    “你有产值。”

    “……”

    林小满差点被他逗笑。

    “什么叫我有产值!”

    “专业术语。”

    “胡说八道。”

    “反正钱收着。”

    “这单咱俩一起做的。”

    “分你正常。”

    林小满握着手机。

    看着那个1000。

    又抬头看他。

    “那我算什么?”

    陈安岸想了想。

    “业务。”

    “心理顾问。”

    “手模。”

    “还有……”

    他故意停了一下。

    “中介。”

    “陈安岸!”

    林小满抬手就要打他。

    陈安岸往旁边躲了一下。

    笑着说道:

    “行行行。”

    “不叫中介。”

    “那叫什么?”

    林小满追上来。

    “你说。”

    陈安岸看着她。

    “合伙人。”

    林小满脚步慢了一点。

    “合伙人?”

    “嗯。”

    “以后再有这种活。”

    “继续合作。”

    她握着手机。

    嘴角已经压不住了。

    却还是故意问:

    “那我这个合伙人有工资吗?”

    “看表现。”

    “有股份吗?”

    “暂时没有。”

    “奖金呢?”

    “刚发了一千。”

    “抠门。”

    “嫌少还我。”

    林小满立刻把手机往怀里一收。

    “想得美。”

    陈安岸笑了。

    继续往前走。

    林小满跟在旁边。

    走了几步。

    突然又问。

    “陈安岸。”

    “嗯?”

    “那以后我真的还能跟你一起做这些吗?”

    陈安岸侧头看她。

    “你有用。”

    “为什么不能?”

    林小满轻轻“哦”了一声。